アメーラと、ルビンズの栽培では、与える水の量をぎりぎりまで抑えます。1本の株の収量は減りますが、甘味・酸味・うま味の凝縮されたトマトが育ちます。
はじめてアメーラを食べる方への贈り物としても、おすすめなセットです。
ご贈答・おつかいものに、熨斗(のし)の対応いたします。
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春は特に糖度が高く美味しい時期です。濃縮して栽培すると果実の色が黄色味掛かってくる事がありますが、心配はありません。
果頂部から放射線状に線(スターマーク)が出ると美味しい証拠です。
酸味が気になる場合は、真っ赤になってからお召上がり下さい。
酸味が気にならない方は、すぐにお召し上がり頂き、お好みで「甘酸っぱさ」や「熟す手前の青っぽさ」も、お楽しみいただけます。
また、完熟したものは冷蔵庫の野菜室で保存してお召し上がり下さい。
ルビンズは、完熟した状態でお届けしていますので、到着してすぐにお召し上がりいただけます。
糖度がとても高いため、常温で置いておきますと熟しすぎて味が落ちたり、ヘタを取り除いた部分から痛みやすくなります。
保管は冷蔵庫の野菜室に置いていただき、お早めにお召し上がりください。